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Le dessert de Léandre: Les agrumes façon « les sucrés » → Biscuit moelleux huile d'olive citron Ingrédients: Pâte d'amandes 55% : 640 gr Poudre d'amandes . 

Le dessert sucré d'Eunji → Crémeux jasmin Ingrédients: Lait 310 ml Crème 950g Vanille 1 pc Jaune 235 Sucre 260g Gélatine 7g Thé jasmin 8,5g Préparation: . 

Le dessert sucré d'Eunji → Crémeux jasmin Ingrédients: Lait 310 ml Crème 950g Vanille 1 pc Jaune 235 Sucre 260g Gélatine 7g Thé jasmin 8,5g Préparation: . 

L'épreuve de "la naturalité" de Jessica PREALPATO par Léandre Ingrédients: Crème double fumée au foin : • 400 gr Crème double • 200 gr Foin • 60 gr Miel de . 

Le dessert gastronomique par Léandre: "Inspiration chinoise en trilogie" → Dim sum haricot rouge : Ingrédients: Pâte d 

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